Descrizione

Paglierino tenue, luminoso, screziato di verdolino. Fine e delicatissimo il corredo olfattivo, tipico del greco bianco di questi parti, ginestra, sambuco, mare a go-go, poi limone, mandarino cinese, mela verde, e leggeri spunti erbacei e di erbette aromatiche. In bocca è fedele al quadro odoroso: delicato, discreto all’impatto, si rivela poi energico, mostrando buon corpo, e gradevolissima fusione tra acidità e sapidità. Lunga persistenza e gradevoli tocchi agrumati nel tonificante finale.

Ottimo vino per aperitivi, antipasti e primi di pesce di media struttura, poco profumati e dalla tendenza dolce.

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