Descrizione

Liquore ottenuto per infusione in alcool di bacche di mirto rosso selvatico raccolte a mano. Si utilizzano 880 g/litro per 120 giorni in alcool di melassa di barbabietola a cui successivamente viene aggiunta una piccola quantità di sciroppo di zucchero (solo 30 g/l).

Profilo: Ha profumi balsamici, di macchia mediterranea e del frutto fresco di mirto rosso. Il sapore è dolce, avvolgente, caldo e vellutato con una nota persistente del frutto fresco amalgamato da una nota lievemente amara e da un finale delicatamente tannico. Sardegna pura.

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