Description

La vite “anziana” disegnata sulla bottiglia esiste davvero e si trova nella vigna che dà vita a questo straordinario capolavoro di Arcuri. Granato con riflessi rubino, naso seducente, complesso e di grande finezza. Dona subito sentori di vaniglia e pepe nero, prugne mature, frutti rosso in confettura, cenni minerali e ferrosi, donando poi con molta grazia ricordi più scuri di grafite, terra bagnata, tabacco dolce, scatola di sigari, cacao e liquirizia, con lampi balsamici e mentolati. Il sorso è ben corrisposto, con i sentori fruttati e balsamici a prevalere. Un’esperienza unica, un grande vino dalla lunga persistenza e dal finale che chiude e insiste su note di mirtillo rosso, cioccolato e menta, e liquirizia.

Accompagna egregiamente percorsi strutturati, da abbinare a primi e risotti con salse rosse a base di carne, secondi di carne importanti e con una buona succulenza, carne al forno, zuppe, formaggi stagionati.

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