Description

Grappa di monovitigno affinata per circa 36 mesi in botti di rovere da 20 HL ; viene proseguito l’affinamento per ulteriori 36 mesi in barrique precedentemente utilizzate per l’invecchiamento dell’Amarone.

Tale procedimento permette alla grappa di acquisire le caratteristiche organolettiche del nobile vino Veneto.