Grande Cuvée Alma Non Dosato Franciacorta
36,90 €
UVE: Chardonnay 90%, pinot nero 10%
TIPOLOGIA: Franciacorta DOCG
Gradazione alcolica: 12,5% VOL
Formato: 75 cl.
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Descrizione
Una nuova cuvée, una nuova lettura della Franciacorta. Alma Non Dosato rappresenta l’interpretazione contemporanea e vibrante del grande vigneto di Bellavista. È realizzata con uve chardonnay in prevalenza e pinot nero. In cantina viene assemblata a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini di “riserva” di annate precedenti, con un taglio che sceglie la parte più dinamica e reattiva del patrimonio enologico. Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo. Freschi e profondi i profumi spaziano dai fiori freschi al frutto bianco mentre in bocca è sapido, fresco e affilato, complesso e dal finale lungo e luminoso. Un vino di nerbo, classe ed eleganza.
Da sposare a preparazioni raffinate e preziose, è perfetto insieme con il risotto al tartufo bianco.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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