Descrizione

Il Nocera è un vitigno autoctono di Palizzi in cui il territorio ed il clima contribuiscono a creare un vino vigoroso, carico di colore e raffinato.

Vinificato in purezza, il vino è color rubino, consistente e particolarmente complesso. La gamma olfattiva è tutta incentrata sui frutti rossi maturi e floreale appena sbocciato. L’esame gusto-olfattivo ha un corpo caldo e persistente.

L’abbinamento ideale è con sapori forti, intensi e decisi, come carne rossa leggermente al sangue o formaggi stagionati.

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