Descrizione

Bellissimo rubino. Ventaglio olfattivo che si apre su profumi di marasca, mirtillo nero, mora di rovo. Prosegue con sensazioni rugginose con richiami di fiori ed erbe di campo con finale su note marine, salvia e timo. L’avvolgenza glicerica iniziale incontra una piacevolissima freschezza balsamica che danno vita ad una regolare ed equilibrata beva. Senza cedimenti e incertezze si avvia verso un finale balsamico fuso ad una gigantesca onda salmastra.

Vino eccellente da servire con aperitivi e apericena ricchi di salumi e formaggi pregiati. Provalo anche con antipasti di verdure con salsa e carne.

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