Cirò Rosso Classico Superiore
12,00 €
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Cirò rosso classico superiore DOC
Uvaggio: Gaglioppo 100%
Area di produzione: Cirò Marina
Altitudine: c. 100 – 150 mt s.l.m.
Suolo: argilloso – sabbioso
Sistema di allevamento: Spalliera
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: al termine della fermentazione alcolica il vino viene travasato e lasciato riposare in vasi vinari in muratura, per 24 mesi. Imbottigliato si affina per tre mesi prima della commercializzazione.
Struttura: di ottima struttura
Gradazione alcolica: 13,5% VOL
Formato: 75 cl.
Annata: 2021
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Descrizione
Il Cirò Rosso “Etichetta Storica” di Scala è un vino calabrese ricco, intenso e caldo, vinificato e maturato in vasche di cemento. Al naso sprigiona note di macchia mediterranea, seguite da sensazioni di spezie dolci, sfumature salmastre e tocchi di viole appassite. Al palato ha un corpo ricco, pieno e piacevole, dotato di un buon grip tannico e di una piacevole freschezza.
Provalo con piatti di carne succulenta, primi con carne dal gusto intenso, formaggi stagionati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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