Descrizione

Rubino limpido. Naso di marasca sciroppata, mora, mirtillo, rosa rossa fresca, con evidenti cenni iodati, note di erbe di campo e aromatiche. Il sorso è di buona struttura, con questa piacevole sensazione di frutto rosso. Tannini vivaci ma ben gestiti nonostante il solo passaggio in acciaio. Abbastanza equilibrato, in evidenza una decisa acidità. Finale su note marine e vegetali.

Vino eccellente per apericena a base di salumi e formaggi semi stagionati e stagionati, primi e risotti con salse rosse o bianche a base di carne o verdure, secondi di carne come grigliate o carne al forno.

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