Descrizione

Palizzi, terra di mare e di sole, terra dove il vitigno del Merlot raggiunge la sua perfetta maturazione a metà agosto. Il vino ha un colore granato con buona vivacità di colore.

Un rosso ampio e strutturato, perfetto per apericena di qualità ricchi di grasso, antipasti, salumi e formaggi stagionati, primi con salse rosse, anche selvaggina, carne alla brace, zuppe, spezzatini e timballi al forno.

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