Barbera
12,50 €
Tipologia: Vino Rosso fermo
Denominazione: Calabria IGT
Uvaggio: Barbera 100%
Area di produzione: Donnici, Cosenza (CS), Calabria, Italia
Altitudine: 500 m s.l.m
Suolo: Terreni sabbio-limosi
Sistema di allevamento: Cordone speronato orizzontale
Vinificazione: in rosso a temperatura controllata con macerazione sulle vinacce per 15 giorni. 3 delestage. Fermentazione malolattica a 22°
Affinamento: 24 mesi acciaio. Successivamente 8 mesi in bottiglia.
Struttura: di ottima struttura
Gradazione alcolica: 13% VOL
Formato: 75 cl.
Annata: 2020
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Description
Una scommessa, un azzardo, una follia. Un Piemontese emigrato in Calabria per regalarci sensazioni inedite e sorprendenti. Un vino per appassionati, dalla mente aperta e curiosa.
Ideale da abbinare con primi piatti importanti, piccola cacciagione, formaggi di media stagionatura.
Additional information
| Weight | 1 kg |
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