Descrizione

Il Carciofino selvatico dell’Etna è l’anima di Amacardo. Questa pianta endemica delle aree collinari etnee, già in auge fin dall’antichità e protagonista sulle tavole per oltre metà del secolo scorso, rinomata per le sue straordinarie virtù antiossidanti e depuranti, si fa materia prima indispensabile per i due amari Amacardo che esprimono a pieno la loro sicilianità.

Amacardo Red durante la produzione incontra le scorze d’arancia siciliana e le erbe aromatiche per un profilo morbido e armonico.

Profilo: Al naso un profumo agrumato e intenso, seguito al palato da note equilibrate di caramello e erbe aromatiche.

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