Alfieri Bianco
8,90 €
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Uvaggio: Greco Bianco
Area di produzione: Arghillà – Comune di Reggio Calabria Altitudine: c. 150 mt s.l.m.
Suolo: Argilloso.
Sistema di allevamento: Filari a Guyot
Vinificazione: Le uve vengono sottoposte a pigiatura senza diraspatura e pressatura soffice. Il mosto fiore dopo decantazione statica è inoculato con lieviti selezionati, quindi si procede con una fermentazione alcolica sul mosto pulito che prosegue alla temperatura controllata di 16°C
Affinamento: il vino matura sulle fecce fini per circa 2 mesi a temperatura costante.
Struttura: di ottima struttura
Gradazione alcolica: 13% VOL
Formato: 75 cl.
Annata: 2022
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Descrizione
L’Alfieri bianco è l’immagine riflessa di un meridione d’Italia ricco di bellezze che devono essere scoperte, giorno dopo giorno, sorso dopo sorso.
Orgoglio dei prodotti della Cantina Zagarella, è un vino che coinvolge e travolge i tre sensi.
Giallo paglierino scarico brillante. L’aroma floreale anticipa sfumature agrumate. Al gusto è fresco, intenso e persistente.
Elegante ma sobrio, esalta le sue peculiarità quando accompagna piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche e formaggi freschi, ottimo servito anche come aperitivo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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