Aglianico
12,50 €
Tipologia: Vino Rosso fermo
Denominazione: Terre di Cosenza DOP
Uvaggio: Aglianico 100%
Area di produzione: Donnici, Cosenza (CS), Calabria, Italia
Altitudine: 500 m s.l.m
Suolo: Terreni sabbio-limosi
Sistema di allevamento: Cordone speronato orizzontale
Vinificazione: Vinificazione in rosso a temperatura controllata con macerazione sulle vinacce per 15 giorni.
Affinamento: 24 mesi fra acciaio e legno. Successivamente 6 mesi in bottiglia.
Struttura: di ottima struttura
Gradazione alcolica: 14,5% VOL
Formato: 75 cl.
Annata: 2020
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Descrizione
Un vitigno di grande eleganza, esaltata da uve di alta collina, vigneti ventennali, e un affinamento di oltre 24 mesi fra acciaio e legno.
Un Aglianico, quello di Rocca Brettia che vi farà rimanere a bocca aperta. Di un colore rosso rubino intenso. Al naso sentori di spezie, liquirizia e pepe, piccoli frutti di bosco, finale balsamico. Al palato è asciutto con un tannino potente, corposo, elegante ed equilibrato, complesso, sul finale balsamico.
Ideale da abbinare con brasati, cacciagione, formaggi stagionati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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