Madre Goccia
9,50 €
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Uvaggio: Greco bianco e Chardonnay
Area di produzione: provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.
Altitudine: c. 200 – 300 mt s.l.m.
Suolo: Argilloso, calcareo
Sistema di allevamento: Spalliera
Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.
Affinamento: un mese in bottiglia a temperatura controllata.
Struttura: di media struttura
Gradazione alcolica: 12,5% VOL
Formato: 75 cl.
Annata: 2022
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Description
Paglierino limpido con riflessi verdolini. Naso fine, abbastanza complesso. Gioca su profondi effluvi fruttati di pera, mela, albicocca e tocchi esotici, unitamente a sensazioni iodate, floreali di gelsomino, erbe aromatiche, magnolia, e agrumi. Sorso agile e vivo, grazie al tocco minerale e alla sottile ed eleganza freschezza che non molla un colpo! In sostanza è abbastanza equilibrato, finale decisamente sapido con un vortice fruttato e floreale.
Vino eccellente da servire con aperitivi e antipasti di mare, si abbina anche a primi e risotti con salse bianche di pesce o verdure, secondi … ma che siano piatti delicati, non troppo strutturati con leggera tendenza dolce.
Additional information
Weight | 1 kg |
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