Duca Sanfelice
12,90 €
Tipologia: Vino Rosso fermo
Denominazione: Cirò DOC
Uvaggio: Gaglioppo 100%
Area di produzione: Cirò, Cirò Marina
Suolo: argilloso – calcareo
Sistema di allevamento: Alberello
Vinificazione: In acciaio con macerazione di 7-10 giorni
Affinamento: In acciaio e cemento, dove riposa per 2 anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.
Struttura: di buona struttura
Gradazione alcolica: 14% VOL
Formato: 75 cl.
Annata: 2020
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Descrizione
Il “Duca Sanfelice” esprime il carattere ricco e generoso dell’uva Gaglioppo. Il Cirò Rosso Riserva “Duca Sanfelice” di Librandi è un vino di grande espressività territoriale. Racconta fedelmente e con franca intensità la storia delle sue origini, con quell’espansività solare e calorosa tipica delle terre del sud.
Il Cirò Rosso Riserva Librandi proviene da terreni argillosi misto calcarei, noti per la loro attitudine a regalare vini dal colore denso e dalla struttura piena. Viti vecchie ad alberello e una bassa resa per ettaro assicurano al “Duca Sanfelice” una complessità ricca e stratificata. Per l’affinamento di questo vino rosso calabrese Librandi fa a meno del legno, riuscendo comunque a esprime una trama speziata e un’avvolgenza vellutata. La nota fresca, sempre ben inserita nel corredo gustativo, promette ottime capacità di invecchiamento. Un nettare che rappresenta la tradizione della Calabria del vino, interpretata e proposta da chi, del Cirò, ha contribuito a costruire la storia.
Perfetto da bere con risotto con carne, pasta sugo di carne, selvaggina, carne rossa in umido e carne arrosto o grigliata.
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